Телефон: +86- 371- 56771823
Электронная почта: oilmachine@doinggroup.com
Whatsapp/Мобильник: +86 135 2662 7860
home Главная > FAQ>Различия между прессованным маслом и экстрагированным растворителем маслом

Различия между прессованным маслом и экстрагированным растворителем маслом

Дата:20.03.2019/ FAQ/ Онлайн-чат/ Сообщение
Отжатое масло и масло, экстрагированное растворителем, являются двумя основными маслами на рынке пищевых масел. Они безопасны, если они соответствуют стандартам качества и гигиеническим стандартам для пищевых масел. Однако в чём различия между ними?

1.Различие в методах обработки

Технология обработки прессованного масла называется физическим прессованием, которое требует отборных масличных семян. После дробления, обжарки и отжима масло будет выдавливаться из масличных культур. Затем, после фильтрации и очистки сырых масел, мы можем получить высококачественное рафинированное масло, которое сохраняет естественный аромат и вкус масличных семян, имеет длительный срок хранения и не содержит никаких добавок и остаточных растворителей.


 Процесс производства пищевого масла
                                                                                                      Процесс производства экстрагированного растворителем масла

Тем не менее, технология обработки масла, экстрагированного растворителем, называется химической экстракцией, в которой применяется принцип химической экстракции. Этот метод имеет особенности высокой степени извлечения масла и низкой трудоёмкости, в то время как сырое масло может быть продано только после процессов дегуммирования, нейтрализации, обесцвечивания, дезодорации и депарафинизации. Из-за многократной химической обработки натуральные ингредиенты в масле могут быть разрушены. Кроме того, в масле содержится определённое количество остаточных растворителей.

2.Различие в содержании питательных веществ

Отжатое масло сохраняет натуральный цвет, аромат, вкус и питательные вещества. Однако масло, экстрагированное растворителем, не имеет цвета и запаха, и большая часть его питательных веществ может быть разрушена. Введен и внедрен критерий арахисового масла, разработанный национальным бюро зрен. Новые стандарты предусматривают, что слова «отжим» и «экстракция» должны быть отмечены на этикетках прессованного масла и извлеченного масла соответственно.

3. Различие в требованиях к сырью

Отжатое масло принимает физическое давление и сохраняет естественный аромат и вкус масличных семян. Поэтому к нему предъявляются строгие требования к сырью. Масличные семена должны быть свежими, иметь низкий коэффициент кислотности. Кроме того, высокое содержание остаточного масла в жмыхах делает выход масла относительно низким. Поэтому цена на прессованную масло относительно высока. Независимо от используемого метода безопасно соблюдать стандарт пищевого масла.


Henan Doing Mechanical Equipment Co., ltd
                                                                                                         ООО “Машиностроительная Компания Henan Doing”

ООО “Машиностроительная Компания Henan Doing” может поставить для вас высококачественный пресс для приготовления растительного масла и линию по производству растительного масла. Если вы хотите производить растительное масло, свяжитесь с нами! Наши продавцы и инженеры помогут вам.

Отправьте сообщение

Если вас интересует Различия между прессованным маслом и экстрагированным растворителем маслом, то вы можете представить нам вашу информацию о запросе. Или вы можете отправить почту на oilmachine@doinggroup.com. Наша команда будет связаться с вами в течение 24 часов.

Имя:

Email:

Страна:

Телефон:

Сообщение: