Почему нужно рафинировать соевое масло? Как оборудование для рафинации соевого масла рафинирует соевое масло?

Производители соевого масла выберут оборудование для рафинации соевого масла для рафинации соевого масла, а затем продадут его на рынке. Почему нужно рафинировать соевое масло? Как оборудование для рафинирования соевого масла рафинирует соевое масло? Производитель оборудования для рафинации соевого масла компания Henan Glory подробно ответит на эти два вопроса.

Почему нужно рафинировать соевое масло?

Нерафинированное соевое масло содержит некоторые примеси, для удаления этих примесей необходимо рафинировать

Нерафинированное соевое масло содержит некоторые примеси, включая коллоидное вещество, свободные жирные кислоты, пигменты и вещества с неприятным запахом. Они повлияют на качество и стоимость соевого масла, поэтому для рафинации соевого масла и удаления этих примесей необходимо оборудование для рафинации соевого масла.

Влияние коллоидного вещества на соевое масло: основным компонентом коллоидного вещества являются фосфолипиды, которые затемняют цвет соевого масла. Из-за наличия фосфолипидов при высокой температуре вкус соевого масла неприятен, что влияет на качество масла. Фосфолипиды также могут вызывать эмульгирование масла при щелочной очистке и увеличивать расход адсорбентов при обесцвечивании.

Влияние свободных жирных кислот на соевое масло: свободные жирные кислоты могут вызывать резкий запах в маслах, влиять на вкус масел и мешать употреблению в пищу. Это также ускоряет прогорклость масел, влияет на стабильность масел и не способствует хранению.

Влияние пигментов на соевое масло: пигменты в масле обычно делятся на натуральные пигменты и обработанные пигменты. Натуральные пигменты - это пигменты, присущие маслам, а обработанные пигменты - это новые пигменты, добавленные во время производства соевого масла. Эти пигменты не только влияют на внешний вид и характеристики масла, но также влияют на стабильность масла из-за реакций окисления и других причин.

Влияние вещества с неприятным запахом на соевое масло: вещества с неприятным запахом обычно относятся к пахучим веществам, образующимся при производстве соевого масла. Эти вещества с неприятным запахом влияют на вкус и съедобность соевого масла.

Как оборудование для рафинации соевого масла рафинирует соевое масло?

Оборудование для рафинации соевого масла удаляет вышеуказанные примеси через четыре этапа: дегуммирование, раскисление, обесцвечивание и дезодорация. После рафинации качество и ценность соевого масла улучшится.

Дегуммирование может удалить коллоидное вещество из соевого масла. Фосфолипиды, основной компонент коллоидного вещества, являются гидрофильными, и их обычно удаляют гидратным дегуммированием. При дегуммировании в соевое масло добавляют горячую воду, и коллоидное вещество в масле агломерируются в агломераты при перемешивании, а затем отделяются после осаждения.

Раскисление может удалить свободные жирные кислоты из соевого масла. Существует два способа удалить свободные жирные кислоты. Один из них заключается в использовании химического принципа кислотно-щелочной нейтрализации, то есть добавление щелока в соевое масло, чтобы нейтрализовать его свободными жирными кислотами для удаления свободных жирных кислот. Другой, используется принцип перегонки, то есть пропуск водяного пара в соевое масло для удаления свободных жирных кислот, что является физическим раскислением кислотности.

Два типа раскисления соевого масла

Обесцвечивание может удалить пигмент из соевого масла. Оборудование для рафинации соевого масла из компании Henan Glory использует адсорбцию белой глины для удаления пигмента из соевого масла. После обесцвечивания масло необходимо пропустить в листовой фильтр, чтобы отфильтровать отработанную глину, которая адсорбировала пигмент. Если соевое масло после обесцвечивания не достигло стандарта, его можно снова обесцвечивать.

Дезодорация может удалить вещества с неприятным запахом из соевого масла. Вещества с неприятным запахом и соевое масло имеют различную летучесть, поэтому в дезодорирующее оборудование следует вводить водяной пар для отделения вещества с неприятным запахом в условиях высокой температуры и высокого вакуума. Различные компоненты дезодорированного соевого масла соответствуют государственным стандартам и могут продаваться непосредственно на рынке.

Три типа оборудования для рафинации растительного масла из компании Henan Glory

Компания Henan Glory, производитель оборудования для рафинации соевого масла, занимается производством оборудования уже десять лет. В течение десяти лет мы постоянно совершенствовали наше оборудование для рафинации соевого масла и улучшали качество и производительность оборудования для рафинации соевого масла в зависимости от характеристик масел, потребностей клиентов и требований рынка. В то же время компания Henan Glory может также проектировать оборудование для рафинации соевого масла с различной производительностью в соответствии с различными потребностями клиентов. Кроме того, оборудование для рафинации соевого масла может также рафинировать другие растительные масла, такие как подсолнечное масло, рапсовое масло, хлопковое масло и другие растительные масла. Если вам нужно оборудование для рафинации соевого масла, приглашаем вас посетить наш завод.