Как рафинировать подсолнечное масло? Какой процесс рафинации подсолнечного масла?

Подсолнечное масло, полученное в цехе экстракции, обычно называется сырым подсолнечным маслом, которое содержит некоторые примеси, включая коллоиды, свободные жирные кислоты, пигменты, неприятные запахи, воск и так далее. Сырое подсолнечное масло необходимо рафинировать, чтобы получить высококачественное подсолнечное масло по государственным стандартам. Итак, как рафинировать подсолнечное масло? Какой процесс рафинации подсолнечного масла?

Процесс рафинации подсолнечного масла

Процесс рафинации подсолнечного масла состоит из пяти частей: дегуммирование, раскисление, обесцвечивание, дезодорация и депарафинизация. После депарафинизации вы можете получить качественное подсолнечное масло. Давайте посмотреть роль и конкретный процесс каждой части.

1. Дегуммирование

Роль дегуммирования заключается в удалении коллоидов в подсолнечном масле. Коллоиды влияет на стабильность подсолнечного масла и эффекты рафинации. Компания Henan Doing обычно использует гидратационное дегуммирование для удаления коллоидов. Конкретный процесс: добавить горячей воды в сыром подсолнечном масле для конденсации коллоидов. После осаждения и разделения можно удалить коллоиды.

Процесс дегуммирования рафинации подсолнечного масла

2. Раскисление

Ролью раскисления является удаление свободных жирных кислот в подсолнечном масле. Свободные жирные кислоты могут вызвать прогоркание подсолнечного масла и повлиять на качество подсолнечного масла, поэтому его необходимо удалить.

Как правило, существует два способа удаления свободных жирных кислот: химическое раскисление и физическое раскисление.

Химическое раскисление: добавление щелочи к подсолнечному маслу, чтобы нейтрализовать его свободными жирными кислотами, тем самым удаляя свободные жирные кислоты. После химического раскисления можно получить побочный продукт соапсток, то есть сырьё производства мыла.

Оборудование для химического раскисления рафинации подсолнечного масла

Физическое раскисление: Пропускать прямой пар в подсолнечное масло, а по принципу дистилляции удалить свободные жирные кислоты. Побочный продукт, полученный после физического раскисления, представляет собой жирные кислоты, которые могут быть дополнительно переработаны для получения дополнительной прибыли.

3. Обесцвечивание

Роль обесцвечивания заключается в удалении пигментов в подсолнечном масле, чтобы цвет подсолнечного масла соответствовал государственным стандартам. Процесс обесцвечивания: добавление белой глины к подсолнечному маслу для адсорбции пигмента из хлопкового масла, в то же время он также может адсорбировать остаточные примеси после дегуммирования и раскисления. После обесцвечивания необходимо отфильтровать отработанную глину в масле с помощью листового фильтра.

Оборудование для обесцвечивания рафинации подсолнечного масла

4. Дезодорация

Роль дезодорации заключается в удалении неприятного запаха подсолнечного масла. Наличие неприятного запаха повлияет на пищевую ценность подсолнечного масла. Конкретный процесс дезодорации: пропускание прямого пара в подсолнечное масло и использовании разницы в летучести масла и запаха для удаления запаха. После дезодорации улучшается дымность, вкус и стабильность подсолнечного масла.（ Связанное чтение: Важность дезодорации в процессе рафинации растительного масла ）

Оборудование для дезодорации рафинации подсолнечного масла

5. Депарафинизация

Ролью депарафинизации является удаление воска в подсолнечном масле, что улучшит качество подсолнечного масла. Процесс депарафинизации заключается в кристаллизации и фильтрации для удалении воска. После депарафинизации качество и рыночная стоимость подсолнечного масла становятся высокими. ( Связанное чтение: Что такое депарафинизация в процессе рафинирования растительных масел? )

Успешная операция рафинации подсолнечного масла тесно связана с качеством оборудования для рафинации подсолнечного масла. Только качественное оборудование для рафинации подсолнечного масла может гарантировать, что рафинированное подсолнечное масло соответствует государственным стандартам.

На рынке существуют различные оборудования для рафинации подсолнечного масла, их качество также различное. Если у вас есть потребность в оборудовании для рафинации подсолнечного масла, то вы можете связаться с компанией Henan Doing, профессиональным производителем оборудования для рафинации подсолнечного масла в Китае. Наша компания имеет свой собственный завод по производству оборудования, и на заводе группа старших сварщиков и квалифицированных рабочих гарантирует качество и эффект оборудования для рафинации подсолнечного масла. Ждём ваш запрос!